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| Bahnbrechendes Proteinbindungssystem |
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OmegaSea Ltd. ist weltweit der einzige auf dem Markt befindliche Hersteller, der Fischfutter mit solch einem Proteinbindungssystem herstellen kann, das wir für unser unvergleichliches Organix® nutzen. Das System beruht auf der Verwendung von ursprünglich-natürlichenProteinen (aus frischen Meeresfrüchten). Herkömmliche Fischfutter auf dem Markt benötigen aufgrund der Verwendung von Fischmehl (deklariert als Fisch und Fischnebenerzeugnisse) große Mengen Stärkebinder, wie Mehl, Kartoffelprodukte, Reis oder andere Stärken, um die Nahrung zu binden. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass denaturierte, d. h. verarbeitete Proteine wie Fischmehl, ihre eigene, ursprünglich vorhandeneBindefähigkeit eingebüßt haben. Diese Bindefähigkeit kann beim Braten von frischen Hamburgern oder Eiern beobachtet werden. Beim Kochen bildet das Protein eine bleibende Bindung. Ohne Hilfsmaßnahmen und -stoffe kann Fischmehl jedoch genauso wenig wie Fleisch aus gebratenen Hamburgern erneut „zusammengeklebt" werden. Hierfür ist Stärke erforderlich. Durch Einsatz großer Mengen an Stärke kann das Fischmehl erneut zu einer festen Form zusammengefügt werden, die dann an die Fische verfüttert werden kann. Genauso funktionieren „Hamburger Helper”. Bei diesen werden große Stärkemengen mit dem zerkrümelten, übrig gebliebenen Hamburger gebraten, so dass das Gericht zusammenhaftet. Hieraus entstehen zwei Probleme. Erstens benötigen Fische in ihrer Nahrung nur eine kleine Menge Stärke. So sehen Sie auf den Etiketten herkömmlicher Fischfutter, dass als zweite Zutat nach Fischmehl eine Art von Stärke, wie z.B. gemahlener Reis, aufgeführt ist. Im Prinzip ist diese zusätzliche Stärke nur ein Füllmittel, das anstelle von qualitativ hochwertigen und natürlichen Proteinen und Fetten verwendet wird. Bei Organix® benötigen wir keine großen Stärkemengen, da die frisch gekochten Proteine selbst das Bindemittel sind, das die Nahrung zusammenhält. Hieraus resultiert ein hoher Gehalt an frischen Meeresproteinen und -fetten – eine vergleichbare Menge und Qualität, wie sie in einer natürlichen aquatischen Umwelt anzutreffen ist. Ein weiteres Problem entsteht durch die Tatsache, dass Stärkebinder wasserlöslich sind. Dies bedeutet, dass alle Vitamine, die der Nahrung zugefügt wurden, sofort bei der Berührung mit Wasser ausgewaschen werden. Wird die Nahrung nicht sofort gefressen, kann es folglich zu einem erheblichen Vitaminverlust kommen.
Achten Sie auf die Angaben zur Zusammensetzung auf dem Fischfutter, denn es gibt Ihnen in absteigender Reihenfolge genaue Auskunft über die verwendeten Mengen an Inhaltsstoffen. |



